【衝撃】塩分の取りすぎから脳を守る成分、大豆由来だった件

塩分の取りすぎは血圧を上げるだけでなく、記憶や社会的な行動にも悪影響を与えるおそれがあるとされています。日本の研究者らは、大豆由来の成分LPC70が、高塩分食によるいくつかの悪影響からマウスを守ることを発見したと報告しました。LPC70を与えられたマウスは、血圧が低く、記憶力が良く、社会的な交流も改善されたということです。

元記事より（ScienceDaily）
Eating too much salt may do more than raise blood pressure. It could also harm memory and social behavior. In a new study, Japanese researchers discovered that a soy-derived compound called LPC70 helped protect mice from several damaging effects of a high-salt diet.
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塩分の摂りすぎは血圧だけでなく頭にも悪いらしい。大豆由来のLPC70という成分を与えたネズミは、血圧も記憶も対人行動も良くなったって話。

1 ：管理人 ★：2026/10/18 22:46 ID:kanrinin

塩分の取りすぎ、脳まで狙ってたのか

元の見出しScientists discover a natural compound that could protect the brain from too much salt元記事：ScienceDaily・10/18 22:46

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