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【衝撃】プラスチックをクッキーに変える研究、色と香りまで出せた←まだ食べないで
「µBites」の最新報告として、プラスチックをクッキーに変える取り組みが伝えられています。プラスチックとクッキーは、どちらも炭素を中心とした有機化合物であるという共通点があります。この研究では、色、香り、栄養価に関わる分子の生成に成功したとされています。原理的には、食べられないプラスチックからクッキーに近い分子を作れる可能性があるとされています。
元記事より(sorae)
「プラスチックとクッキーの共通点」と聞かれても、ピンとくる人は少ないかもしれません。大きな共通点を1つ挙げるならば、それはどちらも炭素を中心とした有機化合物であるという点です。ですので原理的には、食べられないプラスチック…
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プラスチックもクッキーも炭素の仲間だから、理屈の上では変換できるかもって話らしいよ。色や香りの分子まで作れたんだって。
炭素仲間なら食えるって理屈、こわい
元の見出しプラスチックをクッキーに変換する「µBites」の最新報告 色、香り、栄養価に関わる分子の生成に成功元記事:sorae・11/8 21:01
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