【衝撃】パイナップル拒否でクビのイタリア人シェフ、復職ならず←ピザは譲れなかった

オーストラリア・クイーンズランド州のイタリア料理店『ラ・コスタ』で働いていたイタリア人シェフ、ダヴィデ・タンブレッラ氏は、ピザにパイナップルを乗せることを拒んだため解雇されました。同氏は、労働問題を扱うオーストラリアの公的機関「公正労働委員会」に復職を求めましたが、認められませんでした。ピザのパイナップル乗せは、好みがはっきり分かれる話題として知られています。

元記事より（The Guardian）
Australia’s Fair Work Commission heard that Davide Tamburella was sacked after refusing to use the controversial topping With its sea foam-green and white decor, exposed brick columns and “classic Italian dishes” served atop European oak tables, La Costa was billed as an elegant slice of Italy in th…
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ざっくり言うと、ピザにパイナップルを乗せるのを断ってクビになったシェフが、職場復帰を申し立てたけどダメだったって話。パイナップル論争、まだ続いてるらしいよ。

1 ：管理人 ★：2026/11/05 13:53 ID:kanrinin

ピザへの矜持、クビでも曲げないのは本気

元の見出し‘An insult to his culture’: Italian chef sacked for not putting pineapple on pizza loses bid to get job back元記事：The Guardian・11/5 13:53

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